ENSALADA DE PAVO, MANZANA Y QUESO FRESCO POR ATRAPADA EN MI COCINA

La influencer y cocinera Lidia de la O ha publicado en su blog una receta de lo más deliciosa y fresca para este verano que incluye el queso fresco de Quesería Cortijo el Aserradero como ingrediente estrella.

Nosotros ya la hemos probado y no puede se más sencilla y sabrosa. Os dejamos con los ingredientes y el enlace al blog para que os animéis a hacerla este verano.

INGREDIENTES:

• Para la ensalada:
• Canónigos
• 1 manzana
• Fiambre de pechuga de pavo
• Queso fresco de Quesería Cortijo el Aserradero
• Para la vinagreta:
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• Sal
• Pimienta
• 1 cucharada colmada de mostaza a la antigua

RECETA COMPLETA